6 Hal yang Perlu Kamu Tahu dari Bebek Bentu

Saya termasuk yang gemar sekali dengan bebek, apapun jenis masakan bebek pasti saya makan. Beda dengan pasangan saya, dia tipe pemakan bebek yang pemilih sampai-sampai kami harus makan bebek di tempat yang ia suka. Sungguh repot, kita jarang sekali untuk memilih tempat makan bebek.

Anyway, belum lama ini saya mencicipi bebek di Bebek Bentu Jatiasih. Bebek memang sudah merajalela dalam kancah perkulineran, makanya enggak salah kalau banyak sekali tempat makan bebek yang tersebar. Belum lagi bebek hitam Madura yang dijual di warung tenda-tenda itu. Ditambah lagi bebek (yang telah lama) dibuka itu dan bebek dari Solo. Tapi beda cerita kalau di Bebek Bentu. Apa bedanya?

1. Mengenal Bebek Cemeng

Dari sekian banyak menu, saya memilih bebek cemeng sebagai makan siang saya hari itu. Dalam bahasa Jawa, cemeng sendiri artinya hitam, namun bebek cemeng yang disediakan oleh Bebek Bentu tidak hitam. Kecewa? Enggaklah. Saya enggak semudah itu kecewa hanya karena penampilan. Kenapa? Karena pertama kali disajikan bebek cemeng ini sudah berhasil membuat saya kepikiran, karena sambalnya sudah memanggil untuk dinikmati.

2. Kenyataan dari Bebek Cemeng

Ternyata bebek cemeng adalah bebek goreng yang disiram sambal pedas di atasnya. Kenyataan selanjutnya pada bebek cemeng adalah tidak adanya sisa bulu-bulu, tidak amis. Kemudian pada setiap gigitan daging dari bebek cemeng ini mempunyai rasa yang artinya dalam cara masak bebek ini menyerap bumbu lebih banyak. Kegaringan bebek cemeng yang di goreng ini pas banget. Bahkan tulangnya bisa saya gigit sampai tidak bersisa. Oh, satu lagi, tulangnya juga menyerap bumbu. Terbaik memang si chef.

3. Suasana Bebek Bentu

Bebek Bentu ini ternyata restoran keluarga, maka dari itu menu yang tersedia enggak cuma bebek, melainkan menu seafood, Western, Japan, dan lainnya. Bebek Bentu terdiri dari 3 lantai, mari bahas lantai per lantainya. Lantai 3 terlebih dahulu, Di lantai 3 ini juga disediakan meeting room kapasitas 20 orang. Kali saja mau meeting di sini. Terus kalau ke sini, segera ke lantai 3, hiraukan waiters yang memberikan menu, pokoknya photo selfie dulu. Kenapa? Karena banyak barang vintage nan unik di sini. Mulai dari piring kaleng, gelas kaleng, televisi zaman dahulu, radio zaman dahulu, dan telepon, seterika arang. Instagramable untuk ibu-ibu yang kangen masa dulu. Belum puas berfoto dengan barang-barang vintage? Selow, ada kebaya dan kain yang bisa kamu gunakan untuk berfoto di depan backdrop. Lengkap dengan atribut cowek/cobek, padi kering, caping, termos, dan rantang kaleng. Ya, semua perlengkapan itu seperti mau pergi ke sawah. Dulu, zaman saya sekolah di Yogya, setiap pulang sekolah pasti dijemput sama Mbah Kung, terus disuruh nemenin Mbah Kung di Hutan sambil nyari kayu bakar, sesekali mampir ke sawah untuk nengokin padi-padinya. Mbah Kung selalu dibawain bekal sama Mbah Uti katanya sekalian untuk makan siang saya. Huhu, jadi kangen mereka.

Sudah jangan lama-lama nanti nangis, lanjut ke lantai 2. Di lantai 2 terdapat musala, kemudian ada pojokan yang kalau duduk seolah-olah seperti sedang gelayutan di pohon. Nah, di lantai ini juga tersedia smoking area, jadi enggak mengganggu pengunjung yang lain. Ada tempat bermain anak juga, meskipun kecil cukuplah untuk membantu anak kamu main di sini. Di lantai 1, ketika pertama kali masuk akan biasa saja, namun kalau menengok ke sebelah kiri kamu akan melihat dinding yang instagramable banget (soalnya ada roda sepeda dijadikan tulisan). Kalau menengok ke sebelah kanan kamu akan melihat spot foto bersama miniatur bebek dan duduk cantik di tempat yang sudah disediakan.

4. Menu di Bebek Bentu

Seperti yang saya sudah ketik pada paragraf di atas, kalau menu yang disediakan oleh Bebek Bentu tidak hanya bebek, jadi bagi kalian yang tidak suka bebek, dapat menikmati ayam juga. Secara mendetail menu yang tersedia mulai dari Kepiting, Hot Plate, Udang, Mie dan kawannya, Sushi & Steak, Kerang, Soup, Cumi, Gurame, Light Meal. Untuk dessert ada Ice Cream, Roti Maryam. Minumannya terdapat jus, dingin, dan panas. Apa yang menjadi rekomendasi saya untuk kalian? Kalian dapat mencicipi Bebek Cabe Hijau, Hot Plate Istimewa Bentu, Nasi goreng bebek, Nasi Goreng Kambing, Kwetiau. Jangan lupa cobain jus kedondong enak banget ternyata ya, ampun.

5. Fasilitas di Bebek Bentu

Fasilitas yang disediakan oleh Bebek Bentu ini banyak sekali. Smooking room di lantai 2, tempat bermain anak di lantai 2, backdrop untuk berfoto di lantai 3, musala, Wi-FI cepat sekali. Meeting room di lantai 3. Lahan parkir tersedia.

6. Lokasi Bebek Bentu

Lagi, seperti yang sudah saya ketik di paragraf awal, Bebek bentu ini berada di Jatiasih. Tepatnya enggak begitu jauh dari Toll Jatiasih. Kalau exit toll Jatiasih langsung kelihatan deh. Kalau kurang jelas ikutin peta yang saya kasih di bawah, ya.

Jadi, yuk warga Bekasi kalau cari kuliner bebek enggak perlu jauh-jauh main ke Jakarta. Psst, saya mau ajak pasangan saya biar dia nyicip Bebek Bentu. Sampai ketemu di Bebek Bentu. Ulasan lainnya tentang Bebek Bentu Jatiasih di Zomato, silakan;

6 Mei 2018,

Dunkin Donuts

Kesayangan Kamu